土豆刮了皮放冰箱能保几天 生土豆可以冷冻保存吗
(资料图片)
土豆刮了皮放冰箱能保1-2天左右。土豆在去皮的情况下,储存时间较短,一般在1-2天左右。如果土豆没有去除外皮,储存的时间会比较长,一般可以放半个月,甚至更久。下文是关于“土豆刮了皮放冰箱能保几天”的具体介绍,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
1、削皮土豆约能放冰箱1-2天。
2、由于土豆自身含有青霉素物质,使得削皮后的土豆,与空气中的氧气接触,容易出现表面变黑的情况。
3、削皮后的土豆,最好用保鲜膜包装好,或用清水浸泡,再放到冰箱冷藏室。
4、削皮后的土豆不宜久放,建议尽快食用。
土豆泥可以冷冻保存吗
可以放进冰箱。最好把土豆泥放在保鲜盒内。豆含淀粉,如果冷藏不会影响其口味,只是不可以冷冻,冷冻后脱水,入口发面发甜。
其实做好的土豆泥保存起来是很方便的,可以用一个保鲜袋把土豆泥装好,最好密封一点,放在冰箱的冰藏那一个格就可以了,想吃的时候可以随时拿出来解冻后食用,但是最好不要放太久,最好是可以三天内吃完,特别是自己家自制的,因为没有添加什么防腐剂,保鲜的时间最好缩短在两天内。
土豆泥做法:
1、把土豆去皮并且切成薄片,放入微波炉盒盖好,入微波炉高火蒸至土豆全熟,然后取出。
2、在土豆里放入适量的黑胡椒碎、黄油、淡奶油、盐适量。用勺子或者其他工具均匀的压成泥。可以不用太细,有些小土豆块,吃起来会更有口感。
3、把土豆泥,马苏里拉芝士,培根,青椒圈,马苏里拉芝士,按这样的顺序依次放好,放入烤箱烘烤,直至食物的表面芝士焦黄就可以了。
营养价值:
1、土豆中含有的蛋白质优于大豆,最接近于动物蛋白,富含钾、锌、铁等矿物质,其中钾是可以预防脑血管破裂的。
2、土豆中的维生素C含量是苹果的十倍,一个土豆的营养价值相当于3个半苹果的营养价值。
3、土豆属于低热量的食物,里面含有的粗纤维可以促进人体消化,对减去多余脂肪也很有效。
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